De monnik en de hertogin. Twee laat-middeleeuwse maaltijdpatronen in de Lage Landen
| Titel | De monnik en de hertogin. Twee laat-middeleeuwse maaltijdpatronen in de Lage Landen |
| Publicatietype | Book Chapter |
| Publicatiejaar | 2017 |
| Auteurs | van Winter, JM |
| Editor | van Winter, JM |
| Boektitel | Middeleeuwers in drievoud: hun woonplaats, verwantschap en voeding |
| Serie | Middeleeuwse Studies en Bronnen |
| Volume | 167 |
| Pagina's | 289-296 |
| Uitgeverij | Verloren |
| Plaats | Hilversum |
| ISBN Nummer | 978-90-8704-670-5 |
| Volledige tekst |