De monnik en de hertogin. Twee laat-middeleeuwse maaltijdpatronen in de Lage Landen

TitelDe monnik en de hertogin. Twee laat-middeleeuwse maaltijdpatronen in de Lage Landen
PublicatietypeBook Chapter
Publicatiejaar2017
Auteursvan Winter, J. M.
Editorvan Winter, J. M.
BoektitelMiddeleeuwers in drievoud: hun woonplaats, verwantschap en voeding
SerieMiddeleeuwse Studies en Bronnen
Volume167
Pagina's289-296
UitgeverijVerloren
PlaatsHilversum
ISBN Nummer978-90-8704-670-5