Congres over dranken aan tafel bij de premonstratenzers

Floreffe, 21-24 september 2023. Het Centre d’Études et de Recherches Prémontrées (CERP) organiseert haar bijeenkomst dit jaar, van donderdag 21 tot zondag 24 september, in de abdij van Floreffe met overnachtingen in het Ibis-hotel te Suarlée, en uitstappen naar Heylissem, Grimbergen en Leffe. Het thema is “Breuvages à la table des prémontrés (eau, vin, cidre, bière, potions…): production, gestion et consommation”. Er zijn tien lezingen, waaronder wijn op fles in de abdijen van Drongen en Ninove (door Georges Vande Winkel), een over bier- en wijneconomie in enkele abdijen in de Nederlanden en het Duitse Rijk (door Janick Appelmans) en over het bier van Leffe tijdens het ancien régime (door Jean-Baptiste Raty).
Het gehele programma is in de Franse taal. Er kan ook worden ingeschreven voor een gedeelte van het programma.

Inschrijven kan enkel bij Cécile Souchon, cite.leclaire@gmail.com.

Als bijlagen het programma, de lijst met de lezingen, het inschrijvingsformulier en de relevé d’identité bancaire (RIB) met het IBAN-rekeningnummer om vooraf te betalen.