Bibliografie

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2017
Chauvin, B. (2017). Vin, cervoise et cidre dans les abbayes cisterciennes (milieu XIIe siècle-milieu XIVe siècle). Premiers jalons. In V. Boulez (Red.), La bière dans les abbayes, une histoire revisitée. Actes de la journée d'étude du 8 mai 2015 Centre des métiers du patrimoine « La Paix-Dieu » (pp. 43-56). Namur: Institut du patrimoine wallon.
2017
Xhayet, G. (2017). La bière dans l'alimentation et le régime des moines au Moyen Âge. In V. Boulez (Red.), La bière dans les abbayes une histoire revisitée. Actes de la journée d'étude du 8 mai 2015 Centre des métiers du patrimoine « La Paix-Dieu » (pp. 19-31). Namur: Institut du patrimoine wallon.
2004
Chauvin, B. (2004). Eau et hydraulique à l'abbaye cistercienne de Marquette (XIIIe-XXe s.. In V. Boulez, de Fays, R., Doyen, B., & Dubuisson, M. (Red.), Les chemins de l'eau, Les réseaux hydrauliques des abbayes cisterciennes du nord de la France et de la Wallonie (Vol. 1, pp. 87-92). Annay: Institut du Patrimoine Wallon.